Ingredientes:
Cómo hacer Paté de Sardinas:
1
Triture las sardinas muy bien y batiendo.
2
Incorpore el queso hasta que esté suave.
3
Añada la ralladura y el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta al gusto y bata muy bien.
4
Divida la mezcla en dos moldes.
5
Alise la superficie y cubra cada una de ellas con la mantequilla derretida.
6
Enfríe en el refrigerador hasta que la mantequilla cuaje y adórnelas con las rebanadas de aceitunas y unas ramitas de perejil.
7
Sírvalas acompañadas de rectángulos calientes de pan tostado.
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