Ingredientes:
Cómo hacer Pato asado con manzanas:
1
Cocer las manzanas hasta lograr una mermelada bien seca, añadir las especias y con ello rellenar el pato.
2
Echar sal y pimienta y asar a 220c durante 40 minutos hervir el azucar, el vinagre, la mantequilla y algunos granos de pimienta y rocíar con esto el pato de vez en cuando presentar con el jugo de la cocción.
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