Receta de Pato con durazno

Receta de Pato con durazno
Ingredientes:
Cómo hacer Pato con durazno:
1

Lave el pato.

2

Séquelo,frotelo con limón y dore las piezas en una cacerola con aceite muy caliente con azucar.

3

Agregue el caldo caliente,el jugo de duraznos, el licor,el ajo y los aliños.

4

Cocine tapado por una hora,vigilando para que no se pegue.

5

Retire las piezas y colóquelas en un recipiente.

6

Quite el laurel de la salsa y desgrásela.

7

La mejor forma es enfriarla hasta que la grasa endurezca y luego quitarla con una cuchara.

8

Adorne el pato con los duraznos cortados en mitades,vierta la salsa encima,tape el recipiente con papel aluminio y ponga al fuego caliente por 15 minutos antes de servir.

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