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Receta de Pavo a la sidra

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salamos ligeramente las piernas de pavo y las ponemos a macerar junto con la cebolla y la sidra.

2

Pasado este tiempo, colocar el pavo sobre una fuente de horno colocamos en un lecho de cebollas y sidra y rociámos con el aceite por encima.

3

Lo metemos al horno a 180ºC.

4

Rociámos por encima con el aceite.

5

Regar con el líquido de vez en cuando y cocinar hasta que esté dorado.

6

Una vez cocinado, colamos la salsa, la mezclamos con la maizena y la dejamos reducir y salseamos con ella el pavo.

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