Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer pavo al horno con durazno:
1
En un pairex colocar los primeros 6 ingredientes. Luego poner al horno a 260°F tapado con papel de aluminio por 2 horas aproximadamente dandoles vueltas y rociando los muslos con el jugo.
2
En un recipiente poner los duraznos ya pelados y cortados en cubos con el azúcar y el agua. Cocinar hasta obtener la consistencia de una mermelada ó compota. Servir el pavo con la compoya de durazno y como acompañante vegetales, arróz, pure de papa ó una deliciosa ensalada.
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