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Receta de Pavo con cebolla y piña

 
Por Lidia Segura. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos aceite en una sartén y doramos el pavo un poco, lo apartamos y lo dejamos para despues.

2

En la misma sartén, ponemos las cebollas a laminas y las doramos hasta que estén transparentes añadimos los ajillos muy picados y los dejamos un minutos removiendolos con la cebolla, agregamos la piña troceada junto con medio vasito del almíbar donde hemos exprimido previamente el zumo de limón removemos, y añadimos el pavo (o lo hacemos a trozos cuadrados o lo podemos poner entero) Que vaya haciendo chup chup, añadimos el otro medio vaso que nos queda de zumo y almíbar y el(vino blanco ,o también se puede poner caldo , queda mas suave)Y lo dejamos que se sumerja bien en la salsa y se vaya haciendo a fuego medio, y cuando veamos que esta a nuestro gusto lo espesamos o con harina o maicena, salpimentamos a gusto.Y ya esta, listo para servir.Se puede acompañar con unas verduras a la parrilla, alcachofas, berenjena , calabacín , puerros...

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