Receta de Pavo frío
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pavo frío:
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Cómo hacer Pavo frío:
1
Salpimienta la pechuga , poner la mantequilla en una cazuela y calentarla, asar ligeramente el pavo y cubrirlo con el caldo.
2
Cuando arranque el hervor bajar el fuego y mantenerlo sin que vuelva a hervir 15 minutos.
3
Escurrirla bien y dejar que se enfríe. Puedes guardarla en la nevera 3 días.
4
Cortarla a lonchas finas y adornar la bandeja con naranja y guinda.
5
Sugerencias: Por Navidad siempre sobre pavo que normalmente termina en croquetas. Córtalo a lonchas y congélalo
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