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Receta de Pavo frío

30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimienta la pechuga , poner la mantequilla en una cazuela y calentarla, asar ligeramente el pavo y cubrirlo con el caldo.

2

Cuando arranque el hervor bajar el fuego y mantenerlo sin que vuelva a hervir 15 minutos.

3

Escurrirla bien y dejar que se enfríe. Puedes guardarla en la nevera 3 días.

4

Cortarla a lonchas finas y adornar la bandeja con naranja y guinda.

5

Sugerencias: Por Navidad siempre sobre pavo que normalmente termina en croquetas. Córtalo a lonchas y congélalo

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