Receta de Pavo relleno de ternera

Receta de Pavo relleno de ternera
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picamos las zanahorias, los puerros, las cebollas y lo freímos todo en aceite.

2

Cuando estén prácticamente hechas añadimos la carne picada.

3

Las castañas, que estarán escalfadas, las pelamos, las partimos por la mitad y las añadimos a la sartén.

4

Rellenamos con todo esto el pavo, que introduciremos en el horno, manteniéndolo una hora por kilo.

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