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Receta de Pavos en salsa de uvas y champan

Actualizado: 24 marzo 2015
Receta de Pavos en salsa de uvas y champan
4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Estofado
Ingredientes para hacer Pavos en salsa de uvas y champan:
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Cómo hacer Pavos en salsa de uvas y champan:
1

Sazone con sal y pimienta las pechugas de pavo. En una sartén a fuego medio, dore las pechugas por ambos lados, usando el aerosol de cocinar. Agregue el agua y cocine durante 10 a 12 minutos hasta que el pavo esté cocido. Remueva el pavo de la sartén y el agua si queeda.

2

Dore las cebollas unos 2 minutos, en la mantequilla y el aceite de oliva. Añada el champán y las uvas y cocine unos 2 minutos mas. Agregue la maicena disuelta en agua y deje cocinar 2 minutos adicionales o hasta que la salsa espese.

3

Devuelva las pechugas a la sartén y deje cocinar unos minutos adicionales. Ajuste la sal y pimienta si es necesario.

4

Sirva con lo que usted guste, ideal para comer acompañado de ensalada verde.

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