Receta de Pay de queso con limón

Receta de Pay de queso con limón
6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Pay de queso con limón:
1

En la licuadora mezclar la 1/2 lata de leche evaporada, la lechera, la barra de queso crema, los 4 huevos, un limón verde, 1/2 cucharada de vainilla licuar hasta que quede bien mezclado, aparte si no tienen ya la base del pay, hay que hacerlo con un recipiente para el horno.

2

Se unta mantequilla en el refractario y añadir la galleta muy bien molida con la mantequilla hasta que quede completamente una capa un poco gruesa, después añadir lentamente la mezcla en el refractario meterlo al horno a 200°C ya precalentado el horno por unos 15 min de preferencia, dejar a esa temperatura entre 1 a hora y media.

3

Es necesario estar comprobando el horno para que no se queme. Confirma el punto exacto tocando con un un tenedor y ya que este un poco más duro dejarlo fuera por 3 horas.

4

Decora el pay de queso y limón con un poco de merengue suizo y disfruta!

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