Receta de Pay de queso rápido & sencillo :)

Receta de Pay de queso rápido & sencillo :)
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pay de queso rápido & sencillo :):
1

Corteza: Muele las galletas hasta pulverizarlas, si no puedes hacerlo en la licuadora, hazlo manualmente, ya una vez molidas agrega la barra de mantequilla previamente derretida, mezcla hasta formar una pasta manejable. Al molde donde harás el pay, engrasalo con suficiente mantequilla y forma la corteza con la mezcla de galletas hasta que el molde quede bien tapizado. Hornéalo por unos 15 minutos o hasta que quede doradito.

2

Muele la leche condensada, el queso crema, los huevos, la vainilla , la rayadura y el jugo de 1 limón. Vierte sobre el molde y hornea por 35 minutos a 180 grados, dependiendo de tu horno :)

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