Receta de Pechito de ternera deshuesado al queso

Receta de Pechito de ternera deshuesado al queso
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimentar la carne por ambos lados.

2

Trocear las verduras en cuadrados de 2 cm aproximadamente.

3

Dorar la carne en una marmita e incorporar las verduras con el vino y 2 dl de agua, asar al horno durante media hora aproximadamente a 180o C.Para la salsa calentar la nata hasta hervir e incorporar el queso sobre la nata y dejar espesar, salpimentar.

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