Ingredientes:
Cómo hacer Pechuga a la pimienta.:
1
Se pone aceite en una sartén, se frie el pollo con un poco de sal, cuando este dorado se retira en un plato.
2
En el mismo aceite se echa nata y un poco de mostaza, se pican los ajos en un mortero y se le echa un chorreón de vino y la pimienta.
3
Cuando rompa a hervir se le añade la pechuga y se deja que hierva unos minutos.
4
No tostar demasiado el pollo.
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