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Receta de Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw

Receta de Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw:
  • Para el arroz pilaw:
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Cómo hacer Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw:
1

Salpimentar las pechugas de pavo, dorarlas en una sartén con aceite de oliva y reservarlas.

2

Sofreír la cebolla cortada muy finamente y cuando esté dorada añadir el cava y dejarlo reducir.

3

Incorporar la nata y la pechugas de pavo, dejar espesar la salsa y servirla con la carne acompañada del arroz pilaw.

4

Preparar El Arroz Pilaw: picar la cebolla y dorarla junto con la hoja de laurel.

5

Una vez esté dorada la cebolla añadir el arroz y el clavo, y dejarlo sofreír durante unos minutos.

6

Condimentar al gusto, agregar el caldo y dejarlo cocer durante 15 minutos.

7

Espolvorear el arroz con canela antes de servir.

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