Receta de Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw

Receta de Pechugas de pavo al cava con arroz pilaw
Dificultad baja
Ingredientes:
  • Para el arroz pilaw:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimentar las pechugas de pavo, dorarlas en una sartén con aceite de oliva y reservarlas.

2

Sofreír la cebolla cortada muy finamente y cuando esté dorada añadir el cava y dejarlo reducir.

3

Incorporar la nata y la pechugas de pavo, dejar espesar la salsa y servirla con la carne acompañada del arroz pilaw.

4

Preparar El Arroz Pilaw: picar la cebolla y dorarla junto con la hoja de laurel.

5

Una vez esté dorada la cebolla añadir el arroz y el clavo, y dejarlo sofreír durante unos minutos.

6

Condimentar al gusto, agregar el caldo y dejarlo cocer durante 15 minutos.

7

Espolvorear el arroz con canela antes de servir.

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