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Receta de Pechugas de pollo acarameladas

Receta de Pechugas de pollo acarameladas
Ingredientes para hacer Pechugas de pollo acarameladas:
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Cómo hacer Pechugas de pollo acarameladas:
1

Retire la piel del pollo y deshuese y corte en dos pedazos cada pechuga, luego abra cada pedazo de tal manera que se puedan enrollar.

2

A cada porción de pechuga añade un pedazo de queso y jamón condimentando con un poco de sal y pimienta.

3

Enrollar de tal manera que quede bien firme.

4

Coloque en una sartén y sofría en el aceite previamente caliente, hasta que doren por ambos lados, agregue el tomillo y el laurel.

5

Añada inmediatamente el vino y tape herméticamente la sartén, bajar el fuego y dejar por 30 minutos o hasta que la pechuga este cocida.

6

Aparte se elabora el caramelo, con el azúcar y el agua.

7

Sirva las pechugas y agrégueles el caramelo bien caliente.

8

Acompañe con patatas al vapor.

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1 comentario
mariaedit galindo avila
me parece una receta muy rica quiero hacerla y compartir con mi familia
Receta de Pechugas de pollo acarameladas
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