Esta receta de pechugas rellenas de espinacas y queso manchego se hace en menos de 15 minutos, puesto que solo es necesario rellenar la carne, enrollar, asar en una sartén tapada, añadir la salsa, calentar y servir. Si te apetece disfrutar de este plato tan rico, sigue leyendo y descúbrelo en RecetasGratis.
Sazonamos las pechugas y les colocamos encima una hoja de espinaca y el queso al gusto.
Enrollamos las pechugas rellenas de espinacas y queso con mucho cuidado.
En una sartén con un poco de aceite caliente, sofreímos la cebolla y el ajo picados.
Después de unos segundos, colocamos las pechugas rellenas de espinacas y queso manchego y tapamos la sartén para que se asen con el vapor generado.
Luego, añadimos el puré de tomate y agregamos sal, pimienta y orégano al gusto.
Pasados unos minutos, servimos la receta de pechugas rellenas de espinacas y queso manchego en salsa acompañadas de arroz blanco y frijoles.
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