Dificultad media
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes:
Cómo hacer Pechuguitas rellenas:
1
Abrir las pechugas, salpimentar luego poner el queso, jamón, zanahoria, espinaca, doblar y envolver en papel aluminio (o un trapito)
2
Llevar a fuego alto por 1/2 hora y luego 1/2 hora más a fuego lento
3
El agua donde se cocinarán debe estar hirviendo al momento de introducir los rollitos, ademas con una pasta de maggi u otro y aceite al gusto.
4
Servir bien reposados con crema de leche calientica
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