Ingredientes:
Cómo hacer Penne alla Puttanesca:
1
Se saltea el ajo en el aceite a fuego lento.
2
Se agrega la salsa, aceitunas, alcaparras, chile, orégano, sal y pimienta.
3
Se deja ehrvir a fuego lento por 15 minutos, meneando ocasionalmente.
4
Mientras se hirve la salsa, se cuece el penne al dente y se cuela bien.
5
Justo antes de servir se le agrega el perejil a la salsa y se vierte ésta sobre la pasta.
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