Receta de Peras con salsa de fresa

Receta de Peras con salsa de fresa
Ingredientes:
  • PARA LA SALSA:
Cómo hacer Peras con salsa de fresa:
1

En una cacerola mezcla dos tazas de agua con el vino, azùcar, canela, vainilla y clavos;calienta hasta que hierva.

2

Pela las peras y con una cuchara parisien ahuècalas hasta dejarlas de un centimetro de grosor.

3

Añadelas a la cacerola,tapa y cocina 15 minutos a fuego bajo o hasta que esten suaves.

4

Retira el recipiente del fuego y deja enfriar las peras dentro del jarabe; escùrrelas.

5

Licua las fresas con el jugo de naranja y el azùcar:cuela la mezcla.

6

Rellena las peras con una bola de helado,colocalas en platos para postre y bañalas con la salsa de fresas.

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