Receta de Pernil (jamón) a La Cerveza
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pernil (jamón) a La Cerveza:
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Cómo hacer Pernil (jamón) a La Cerveza:
1
Poner el pernil en una cacerola a hervir en agua con orégano.
2
Aparte preparar la salsa: mezclar las cervezas con la miel, agregar el romero, el licor de naranjas y el jugo de naranja.
3
Dar cuerpo con el roux.
4
Servir acompañado de chucrut o papas hervidas.
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