El pescado frito encebollado es un plato delicioso a la par que sencillo, y en este receta no necesitaremos más que cebolla, pimiento, tomate, jalapeño y, por supuesto, el pescado que más nos guste. Toma nota de los ingredientes y sigue las instrucciones de RecetasGratis para saber cómo hacer pescado frito encebollado con tomate.
Cocina la cebolla, los tomates, el pimiento y el jalapeño en una sartén. Cuando la cebolla esté transparente, agrega el consomé o caldo de camarón al gusto.
Aparte, cocina el pescado frito. También se puede hacer al horno y se puede escoger el pescado que más nos guste.
Comprobamos la cocción de la encebollada y rectificamos sabor con sal para seguir con la receta de pescado frito con encebollado.
Luego, se le agrega el pescado a la fritura de cebolla, tomate, pimiento y jalapeño. Se integra y se sirve la receta de pescado frito encebollado con tomate. Se puede acompañar con patatas horneadas o una ensalada de aguacate.
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