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Receta de Pescado riquísimo

Receta de Pescado riquísimo
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salar las ruedas de pescado,enharinar y freir.

2

En una cazuela de fondo grueso sofreir el pimiento en tiras y la cebolla en juliana,cuando esté pochado se agrega el pimentón y un majado que habremos hecho con los ajos, almendras, cilantro y la sal.

3

Lavamos el almirez con un poco de agua y tambien lo llevamos a la cazuela,agregamos el vino, un vaso, las pasas, las acitunas y colocamos elpescado encima del sofrito,dejándolo hacer unos 5 minutos y moviendo la cazuela para que no se adhiera.

4

Se sirve acompañado de papas hervidas o arrugadas.

5

La cantidad al gusto del comensal.

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