El pesto es una preparación de origen italiano a base de albahaca. Originalmente contiene queso parmesano, sin embargo, en esta receta vegana lo omitiremos y obtendremos como resultado un pesto con un sabor más intenso, ideal para acompañar pastas. Quédate en RecetasGratis.net y prepara con nosotros este increíble pesto vegano.
Antes de realiar esta receta de pesto, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En un procesador agregar las hojas de albahaca, los dientes de ajo y el aceite de oliva, procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar las almendras y procesar durante 3 minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta.
Servir el pesto vegano y disfrutar, es perfecto para acompañar una ensalada de lechuga fresca o una ensalada de pasta. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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