Ingredientes:
- Para 6 personas:
Cómo hacer Picante de Patas:
1
Picar finamente la cebolla o licuarla.
2
Rehogarla en aceite, sazonar con sal.
3
Luego añadir el ají y demás condimentos.
4
Mezclar bien y aumentar 2 tazas de agua y los cubitos de sopa, dejar cocer unos minutos mas y añadir la pata cortada, las papas y arvejas previamente cocidas.
5
Mezclar y dejar cocer unos minutos mis.
6
Servir el picante acompañado de arroz graneado.
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