menu
Compartir

Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas

Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas
Ingredientes para hacer Pimientos de Padrón rellenos con angulas:
También te puede interesar: Pimientos rellenos de vieiras
Cómo hacer Pimientos de Padrón rellenos con angulas:
1

Freímos los pimientos en la mitad del aceite, cortamos los rabitos y salamos un poco, saltamos las angulas con el ajo picadito y la guindilla y rellenamos los pimientos.

2

Aparte haremos una marinera con la cebolla picada fina y el tomate picado y sin semillas.

3

Todo bien sofrito, agregamos una pizca de harina y mojamos con el vino blanco, dejamos reducir y echamos el fumet de pescado.

4

Por último, ponemos la salsa marinera de fondo y encima, los pimientos rellenos y servimos.

Si te ha gustado la receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pimientos verdes.

Sube la foto de tu Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
guillermo68
rico rict
Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas
Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas

Volver arriba