Receta de Pimientos rellenos de bacalao y orégano

Receta de Pimientos rellenos de bacalao y orégano
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

2

Pelar y cortar las patatas en cuadros medianos.Cocinarlas en agua hasta que estén blandas.

3

Realizar un pure de patatas con un poco de leche y queso mozzarella.

4

Cocinar los filetes de bacalao con el aceite de girasol y paprika, cocinar durante dos a tres minutos por lado y lado.Retirar y dejar enfriar.

5

Mezclar los filetes con el pure de patatas y adicionar el orégano.

6

Abrir los pimientos y rellenar con la mezcla de patata y bacalao, servir decorando con un poco de paprika en el plato.Disfrutar.

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