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Receta de Pimientos rellenos de centollo con jamon

Por Comer Marisco . 1 diciembre 2014
Receta de Pimientos rellenos de centollo con jamon
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Pimientos rellenos de centollo con jamon:
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Cómo hacer Pimientos rellenos de centollo con jamon:
1

Corta la cebolla y coloca el aceite en la sartén para cocinarlas a fuego lento.

2

Al mismo tiempo, cocinamos el centollo extrayéndole la carne y los huevos que se le añadirán a la cebolla una vez dorada.

3

Seguidamente flameamos con brandy.

4

En otra sartén, freímos los pimientos, los pelamos y los añadimos a la sartén con el centollo y la cebolla.

5

Para terminar, directo al plato y a adornar con salsa de marisco esta receta fácil y tan rica como para chuparse los dedos.

Si te ha gustado la receta de Pimientos rellenos de centollo con jamon, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pimientos verdes.

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