Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Cómo hacer Pimientos rellenos de centollo con jamon:
1
Corta la cebolla y coloca el aceite en la sartén para cocinarlas a fuego lento.
2
Al mismo tiempo, cocinamos el centollo extrayéndole la carne y los huevos que se le añadirán a la cebolla una vez dorada.
3
Seguidamente flameamos con brandy.
4
En otra sartén, freímos los pimientos, los pelamos y los añadimos a la sartén con el centollo y la cebolla.
5
Para terminar, directo al plato y a adornar con salsa de marisco esta receta fácil y tan rica como para chuparse los dedos.
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