Ingredientes:
Cómo hacer Pimientos rellenos de merluza:
1
Poner en una perola al fuego la merluza con un puerro y una cebolla.
2
Cubrir con agua.
3
Cuando empiece a hervir retirar y dejar enfriar.
4
Haces una bechamel que este espesica y le añades la merluza bien desmigada.
5
Cuando la farsa este fría se rellenan los pimientos.
6
Se pasan por harina y huevo.
7
En una sartén ponemos aceite y cuando este muy caliente echamos los pimientos cuando veamos que están dorados retiramos.
8
Se pueden servir con una salsa de tomate con un poco de nata liquida.
9
Para 4 personas.
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