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Receta de Pimientos rellenos en hojaldre

Receta de Pimientos rellenos en hojaldre
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezcla la carne picada con 1 huevo, el ajo picado, sal, pimienta, el queso y la cebolla y el perejil picados. Rellena con esta mezcla los pimientos y despues envuelvelos en trozos de hojaldre bien estirados.

2

Colocalos en una fuente de horno y unta el hojaldre con huevo batido. Hornea durante 30 minutos a 170º.

3

Sirvelos acompañados de salsa de tomate o salsa española.

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