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Receta de Pincho Azpeitia

30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para todas las versiones de este Pincho debemos, previamente, desmenuzar el bonito.

2

El Rizo: Se esparce la mayonesa sobre una rebanada de pan y con la base del bonito picado.

3

Colocar una guindilla y una anchoa encima.

4

PicadoPicamos unas guindillas y echamos un chorro de vinagre y aceite para empapar la mezcla (como siempre con el bonito desmenuzado), y decoramos con una anchoa por encima.

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