Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pincho de puerro frito con mahonesa:
1
Cortamos el puerro en juliana fina
2
Freímos en un cazo con aceite el puerro. Mejor poner el puerro con el aceite aún frío, y poner el fuego suave para que no se queme.
3
Escurrimos elexceso de aceite del puerro en papel de cocina.
4
Colocamos el puerro crujiente sobre una rebanada de pan y decoramos con un poco de mahonesa.
Si te ha gustado la receta de Pincho de puerro frito con mahonesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Brochetas.