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Receta de Pincho de tomate y rape Carmencita

30 noviembre 2014
Receta de Pincho de tomate y rape Carmencita
Ingredientes para hacer Pincho de tomate y rape Carmencita:
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Cómo hacer Pincho de tomate y rape Carmencita:
1

Se salan las rodajas de tomate y se pasan por harina y huevo.

2

Se fríen.

3

Se corta el rape en rodajas finas, se sala y se introduce en una mezcla de huevo, perejil y ajo durante 1/2 hora.

4

Después, se hace a la plancha, "vuelta y vuelta".

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