Ingredientes:
Cómo hacer Pincho en cerveza:
1
Se corta la carne como habitual.
2
Se añade la cebolla cortada en juliana, la sal, pimentón dulce, perejil.
3
Se puede poner tomate fresco troceado, eneldo y ajo picado.
4
Se cubre con cerveza rubia.
5
Se deja en reposo durante 2-3 horas y a la parilla.
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