Ingredientes:
- ensaladilla:
Cómo hacer Pincho Intxaurrondo:
1
Mousse de gamba: Se tritura el pastel de gamba y se mezcla con la mahonesa.
2
Esto se coloca en la rebanada de pan y se adorna con unas gambas y una flor de mahonesa.
3
Ensaladilla:
4
Colocamos la misma sobre el pan, cubriéndolo bien.
5
Después, colocamos una rodaja de huevo, mahonesa y huevo rallado en abundancia.
6
Para decorar se coloca algo de color encima, en este caso una rodaja de zanahoria.
Si te ha gustado la receta de Pincho Intxaurrondo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Brochetas.