Receta de Pincho Trintxerpe

Receta de Pincho Trintxerpe
Ingredientes:
  • salsa:
Cómo hacer Pincho Trintxerpe:
1

Para blanquear las anchoas, quitar las espinas, y cubrirlas con vinagre y sal durante 2 horas.

2

Después, las pasamos por agua y las dejamos escurrir.

3

Salsa: ponemos en una sartén, en aceite con ajo picado, pimientos troceados y dejamos rehogar durante 5 minutos.

4

A continuación tendremos las anchoas extendidas en una bandeja para rociarlas con la salsa.

Si te ha gustado la receta de Pincho Trintxerpe, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Brochetas.