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Receta de Pintxo de anchoa

30 noviembre 2014
Receta de Pintxo de anchoa
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salsa rosa: Se hace con una mahonesa añadiendo tomate ketchup, una cucharadita de mostaza, gotas de salsa perrins, un chorrito de coñac y unas gotas de Tabasco.

2

Elaboración del pintxo: Se tuesta el pan, se le unta una capa de salsa rosa, una tira a cada lado de pimiento rojo y verde, la anchoa encima, el huevo rallado y la aceituna.

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