Receta de Pintxos de sabrosa ventresca
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Pintxos de sabrosa ventresca:
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Cómo hacer Pintxos de sabrosa ventresca:
1
Cortamos la hogaza en rebanadas y las tostamos en la tostadora.
2
Picamos los vegetales: cebolla y pimientos (verdes y morrón)
3
Salteamos la cebolla con los pimientos en un chorro de aceite de oliva. Cuando estén casi hechos damos el primer toque especial al plato: añadimos el aceite de la lata de ventresca.
4
Salteamos los pimientos con el aceite de olivaSalteamos los pimientos con el aceite de oliva.
5
Ponemos la piperrada sobre las rebanadas de pan.
6
Añadimos la piperrada.
7
Añadimos la ventresca.
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