Ingredientes:
- Para la salsa de yogurt:
Cómo hacer Pintxos de salchicha con salsa de yoghurt:
1
Cortamos las verduras en cuadrados y las salchichas en 4 trozos cada una, montamos los pinchitos y cocinamos a la plancha.
2
En un bol añadimos el yogurt natural (si queréis una salsa más cremosa utilizáis el griego y queda estupendo), un chorrito de mostaza, pimienta negra, sal al gusto y mucho perejil, mezclamos bien los ingredientes y a servir con éstos deliciosos pinchitos.
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