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Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 1
2

En un bowl mezclar la mostaza, el azúcar y dos cucharadas de agua.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 2
3

Mezclar las tiras de pollo con esta mezcla y llevar a la nevera durante 1 hora.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 3
4

En un sartén con aceite, cocinar el pollo previamente salpimentado.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 4
5

Hidratar los tomates secos en agua tibia durante 10 minutos.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 5
6

Salpimentar y agregar aceite de oliva a la rúgula troceada, los tomates secos cortados en tiras y el tomate cortado en media lunas.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 6
7

Abrir el pan pita calentar unos segundo en una sartén y rellenar con todos los ingredientes.

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza - Paso 7

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