Receta de Pizza de frutas

Receta de Pizza de frutas
Ingredientes:
  • Frutas variadas: kiwi, fresas, arándanos (mora azul) gajos de mandarina o naranja
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

CUBRE con papel de aluminio un molde para pizza de 12 pulgadas, rocialo con aceite anti-adherente para cocinar.

2

Acomoda las rebanadas de la masa para galletas en el molde, presiona ligeramente hasta formar una corteza.

3

HORNEA a 375F. de 15 a 17 minutos o hasta que quede doradita. Deja enfríar.

4

Invierte sobre un plato para servir, quite el papel de aluminio con cuidado. Invierta nuevamente para que el otro lado quede hacia arriba.

5

MEZCLA el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón pequeño con una batidora eléctrica a velocidad media, hasta que todo quede bien mezclado.

6

Unte sobre la corteza de galleta.

7

ACOMODA las frutas picaditas sobre la capa de queso crema.

8

Con una cuchara grande coloca los albaricoques en conserva sobre las frutas. Refrigera.

9

Sirva fría y corte en pedazitos igual que una pizza.

10

La foto no iguala como debe quedar, pero se asemeja a una pizza de frutas.

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