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Receta de Pizza de mozzarella al roquefort

Receta de Pizza de mozzarella al roquefort
Ingredientes para hacer Pizza de mozzarella al roquefort:
  • Para la masa:
  • Para la cubierta:
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Cómo hacer Pizza de mozzarella al roquefort:
1

Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas.

2

Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a ½ cm del borde, y sobre la mozzarella el queso roquefort.

3

Volver al horno y un minuto antes espolvorear con las nueces picadas.

4

Al retirar del horno espolvorear con el orégano, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones.

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1 comentario
JACQUELINE
me parece barbara una delicia
Receta de Pizza de mozzarella al roquefort
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