Compartir

Receta de Pizza pepperoni y Mozarella

Receta de Pizza pepperoni y Mozarella
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bowl, disolver la levadura con 1/2 taza de agua. Incorporar 125 gr de harina y mezclar bien. Tapar con film y dejar reposar hasta que se esponje, aproximadamente 1 hora.

2

Añadir el resto del agua, la harina y la sal y mezclar bien.

3

Una vez que se formó la masa, amasarla sobre una superficie enharinada hasta que quede una masa suave y flexible, más o menos por 15 minutos. Volver a un bowl enharinado y cubrir con papel film.

4

Dejar levar 2 a 3 hotas en un lugar seco y caliente (por ejemplo, cerca del horno), hasta que duplique su tamaño.

5

Desinflar la masa y estirarla. Dividir la masa en dos y dejar reposar por otros 10 a 15 minutos (mientras prepara los otros ingredientes).

6

Mientras tanto, precalentar el horno bien caliente (220 °C).

7

Estirar la masa, ya sea con las manos o con la ayuda del palote.

8

Colocarla sobre una pizzera ligeramente aceitada.

9

Untarla con la salsa para pizza y llevar al horno por 8 minutos. Retirar y cubrir con la mozzarella y las rodajas de pepperoni.

10

Volver al horno hasta que se haya dorado y que el queso esté burbujeando.

Si te ha gustado la receta de Pizza pepperoni y Mozarella, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pizza.

Sube la foto de tu Receta de Pizza pepperoni y Mozarella

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pizza pepperoni y Mozarella

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
francisco
me encantan las recetas muchas gracisa

Receta de Pizza pepperoni y Mozarella
Receta de Pizza pepperoni y Mozarella

Volver arriba