Receta de Plátanos flambeados de postre

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelar los plátanos y partirlos a la mitad de manera longitudinalmente y rociar con el zumo del limón y dejar macerar por algunos minutos, 5 o 6 aprox.

2

En una sartén, donde quepan todas las mitades de los plátanos, se coloca al fuego y se agrega la mantequilla o margarina, hasta lograr derretirla.

3

Se añade el azúcar morena y el zumo de la naranja y la rayadura de la misma, se calienta a fuego medio sin dejar de remover hasta lograr disolver el azúcar.

4

Luego incorporar a esta mezcla el zumo del limón donde se estaban macerando los plátanos y remover todo bien.

5

Seguidamente colocar los plátanos y dorarlos por ambos lados, rociándolos de vez en cuando con con el zumo.

6

Para finalizar, retire del fuego, agrege el Ron y enciéndalos (flambear) y sirva una vez que se haya apagado el fuego.

Si te ha gustado la receta de Plátanos flambeados de postre, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.