Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Plátanos flameados:
1
Pelar y cortar en trocitos cada plátano. Freir en mantequilla hasta que los trocitos estén suaves y ligeramente pardos.
2
Agregar el azúcar y calentar y mezclar. Quitar el sartén del horno, agregar ron y mezclar. Regresar el sartén al fuego, sacudiéndole ligeramente, hasta que el alcohol se flamée.
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