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Receta de Polenta con tomate

Ingredientes para hacer Polenta con tomate:
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Cómo hacer Polenta con tomate:
1

Enmanteque una asadera.

2

En una olla, mezcle el agua, el caldo, la harina, la sal y la pimienta.

3

Deje que suelte el hervor a fuego moderado, sin dejar de revolver.

4

Baje la llama y hierva a fuego lento por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.

5

Vierta la mitad del preparado de harina de maíz en la fuente para soufflé y alise la superficie con una cuchara.

6

Espolvoree 1 taza de mozzarella y 2 cucharadas de parmesano.

7

Extienda el resto del preparado de harina de maíz y espolvoree el resto de los quesos.

8

Salpique con el aceite y cocine a horno a 200 grados por 35 minutos aproximadamente.

9

Corte la polenta rebanadas ; coloque en una fuente de servir ,y bañe con salsa.

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