Ingredientes:
Cómo hacer Pollo a la olla:
1
Saltear el pollo trozado en una cacerola ,con aceite ,una vez cocinado de ambos lados ,retirar de la olla y sacar un poco de aceite.(se puede cambiar de olla).
2
Poner la cebolla ,cortada con los pimientos cortados dejarlos dorar y luego agregar el pollo,los tomates trozados,las zanahorias y las aceitunas verdes,tambien se le puede agregar omate triturado.
3
Dejar cocinar con tapa y revolver para que no se pegue.
4
Condimentar con sal, pimienta, aji molido, oregano, ajo en polvo, albahaca.
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