Receta de Pollo a la piña

Receta de Pollo a la piña

El pollo a la piña es un plato ideal para los más pequeños de la casa, esta mezcla de salado y dulce hace que los niños lo coman con devoción. Fíjate en la receta que seguro que te va a gustar mucho.

4 comensales 1h 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Pollo a la piña:
1

SE SAZONA EL POLLO Y SE PONE EN UN RECIPIENTE JUNTO CON LA LECHE A MACERAR, 30m.

2

EN OTRO RECIPIENTE SE PREPARA, LA HARINA, UNA PIZCA DE SAL, EL VINO, LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y EL ZUMO DE LA PIÑA, DEJALO REPOSAR 30m.

3

DESPUES AGREGA LAS CLARAS DE LOS HUEVOS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE Y MEZCLARLO CUIDADOSAMENTEHASTA CONSEGUIR UNA PASTA SUAVE.

4

ESCURRIR LOS TROZOS DE POLLO, Y PASARLOS POR LA PASTA Y FREIR EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE, JUNTO CON LAS RODAJAS DE PIÑA.

5

QUEDA UN POLLO MUY SABROSO QUE A LOS PEQUES SUELE GUSTAR MUCHO.

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