Ingredientes:
Cómo hacer Pollo en adobo chino:
1
Pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente.
2
Luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de 24 horas.
3
Posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cúbralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por 45 minutos a 325 grados centígrados.
4
Después de servir el pollo, vacíe encima el jugo.
5
Para 4 persona.
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